Bolo Mini Cooper****

Aqui vos deixo uma foto de um bolo que foi um verdadeiro desafio, não tanto pelo bolo em si mas pelo tempo que tive para o fazer. Foi uma encomenda que me chegou de uma grande amiga a quem devo muito pelo que não pude recusar. E assim, em menos de 24 horas fiz mais um bolinho, desta vez um Mini Cooper! Ficou incompleto e longe da perfeição que gosto que os meus bolos tenham mas aqui está ele! 

Bolo de cenoura com recheio de doce de leite
3,1Kg