Bolo rosas de morango*

Olá! Aqui vos deixo mais um bolinho. Desta vez bolo de chocolate com recheio de chantilly e morangos frescos, coberto com ganache de chocolate de leite e decorado com morangos em forma de rosas. Parabéns Hugo! 

Bolo de chocolate com recheio de chantilly e morangos frescos, coberto com ganache de chocolate de leite e decorado com morangos em forma de rosas

2,3Kg

Bolo Mini Cooper****

Aqui vos deixo uma foto de um bolo que foi um verdadeiro desafio, não tanto pelo bolo em si mas pelo tempo que tive para o fazer. Foi uma encomenda que me chegou de uma grande amiga a quem devo muito pelo que não pude recusar. E assim, em menos de 24 horas fiz mais um bolinho, desta vez um Mini Cooper! Ficou incompleto e longe da perfeição que gosto que os meus bolos tenham mas aqui está ele! 

Bolo de cenoura com recheio de doce de leite
3,1Kg

Cobertura de Marshmallow

Esta cobertura é leve, fofa e deliciosa. Por não ser muito doce não é enjoativa e tem um toque de limão.
Pode ser da sua cor preferida. ;)

Bolo Rosas de Marshmallow*

Venho deixar-vos fotos duma forma diferente de decoração. Para quem não gosta ou não quer pasta de açúcar ou para quem quer uma coisa mais simples... 

Bolo de laranja com recheio de ganache de chocolate preto e Cobertura de Marshmallow 

(também pode ser feito com Creme de manteiga ou Ganache de chocolate)

Bolo A Quinta****

Para comemorar o 1º aniversário do seu filhote os papás babados queriam um bolo especial. Parabéns Daniel!

Bolo de cenoura e laranja com recheio de ganache de chocolate de leite

Cobertura e decoração em pasta de açúcar

4,7Kg