Já andava para fazer esta receita há algum tempo... Comprei carne picada em promoção e guardei alguma para experimentar esta receita. Teve um resultado que me surpreendeu pela positiva e do qual não estava mesmo à espera: as meninas adoraram! E os adultos também claro! Ficou logo combinado que seria para repetir muito em breve e devo dizer que já repeti mas com pimento verde. Confesso que para o meu gosto pessoal fica muito melhor com pimento vermelho...
Aqui os pimentos já recheados com a carne picada.
Cobertos com fatias de queijo Camembert (era o que tinha em maior quantidade) e temperados com alho em pó, óregãos e um fio de azeite
Depois de passarem pelo forno, no prato acompanhados com arroz branco
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